Braga : Découvrez les charmes de cette ville historique portugaise

La Cathédrale de Braga, également connue sous le nom d'Église de Santa Maria de Braga, est l'une des principales attractions touristiques de la ville.

Construite au 12ème siècle, la cathédrale allie éléments romans et gothiques dans son architecture.

En plus de sa façade et de ses tours impressionnantes, l'intérieur de la cathédrale abrite une grande collection d'art sacré, comprenant des peintures, des sculptures et des objets liturgiques.

La Chapelle Coimbras est l'une des attractions touristiques les plus importantes de Braga. Sa belle architecture et son histoire fascinante en font un lieu à ne pas manquer lors de votre séjour dans la ville. La chapelle est située dans le centre historique de Braga, à proximité d'autres sites d'intérêt.

Construite au XVIIIe siècle, la Chapelle Coimbras se distingue par sa façade baroque et son intérieur décoré de carreaux régionaux typiques. Le maître-autel est un chef-d'œuvre de sculpture religieuse et est dédié à San Antonio, le saint patron de la chapelle.

En plus de sa valeur architecturale, la Chapelle Coimbras a également une histoire fascinante. On raconte qu'elle a été construite par une famille fortunée en remerciement d'avoir échappé à un naufrage. Depuis lors, la chapelle est un lieu de dévotion religieuse et est devenue un symbole de foi à Braga.

L'Église Santa Cruz est une magnifique église située dans le centre historique de Braga. Construite au XVIIIe siècle, cette église se distingue par son impressionnante architecture baroque et sa magnifique façade carrelée. C'est certainement l'une des principales attractions touristiques de la ville.

À l'intérieur de l'église, on trouve de nombreuses œuvres d'art religieuses, dont des peintures, des sculptures et des autels richement décorés. Les visiteurs peuvent admirer la beauté et la grandeur de ce lieu sacré, ainsi que profiter de la tranquillité et de la sérénité de l'environnement.

L'Église Santa Cruz revêt également une importance historique significative. Pendant des siècles, elle a été le témoin d'événements importants et a joué un rôle important dans la vie religieuse et culturelle de la ville.

La Bibliothèque Lello à Braga est l'une des attractions touristiques les plus importantes de la ville. Avec son architecture impressionnante et sa précieuse collection de livres, cette bibliothèque est un lieu fascinant à visiter.

La bibliothèque a été fondée en 1869 par José Lello et son frère António, et est devenue un symbole culturel de Braga. Sa façade néogothique avec des détails ornementaux est tout simplement époustouflante.

À l'intérieur de la bibliothèque, les visiteurs peuvent profiter de son bel escalier en bois, de ses vitraux colorés et de ses étagères remplies de livres anciens et rares. Elle accueille également une variété d'événements culturels et d'expositions temporaires.

La gastronomie de Braga est une partie essentielle de la culture de cette ville portugaise. Avec des plats traditionnels et des saveurs uniques, les visiteurs peuvent profiter d'une expérience culinaire complète tout en explorant tout ce que Braga a à offrir.

Une des spécialités les plus célèbres de la gastronomie de Braga est la morue, un poisson polyvalent qui peut être préparé de nombreuses façons différentes. Du classique morue grillée à la bacalao a broa, vous trouverez une grande variété de plats à base de morue dans les restaurants locaux.

Un autre plat traditionnel de Braga que vous ne devez pas manquer est la chanfana, un ragoût de viande de porc ou de chèvre assaisonné de vin rouge et d'épices. Ce plat est particulièrement populaire pendant les festivités religieuses et est considéré comme une véritable délice.

Le Riz de Canard est l'un des plats les plus délicieux et les plus traditionnels de la cuisine portugaise. Originaire de la région de Braga, ce plat associe la saveur unique du canard avec du riz et d'autres ingrédients. Le résultat est un mélange de saveurs qui vous mettra l'eau à la bouche.

L'histoire du Riz de Canard remonte à plusieurs siècles, lorsque les agriculteurs de la région élevaient des canards en grande quantité. Pour profiter au maximum de cette source de nourriture, ils ont créé une recette dans laquelle le canard est lentement cuit avec du riz et assaisonné avec des épices et des herbes. Au fil du temps, ce plat est devenu très populaire et est devenu une spécialité de Braga.

Aujourd'hui, vous pouvez trouver du Riz de Canard dans de nombreux restaurants à Braga. Quelques endroits incontournables pour essayer ce plat sont le Restaurante O Pátio, le Restaurante A Cozinha da Maria et le Restaurante Décima. Ils proposent tous leur propre version du Riz de Canard, mais assurez-vous de les essayer tous pour trouver votre préféré.

Les Pastéis de Nata sont une délicieuse pâtisserie portugaise devenue un symbole du pays. Ce sont de petits gâteaux fourrés à la crème pâtissière et saupoudrés de sucre glace. Leur origine remonte au XVIIIe siècle, lorsque les moines du monastère des Jerónimos ont créé cette recette en utilisant des jaunes d'œufs restants du processus de clarification du vin.

À Braga, vous pouvez trouver une grande variété de boulangeries qui proposent cette délicieuse friandise. Certaines des plus célèbres sont la Pastelaria Costa et la Confeitaria A Brasileira. Vous devez les essayer lors de votre visite de la ville.

Les Pastéis de Nata accompagnent parfaitement un café ou un thé, ce qui en fait l'option idéale pour profiter d'un moment de détente sur l'une des terrasses de Braga. Ils sont également un excellent choix pour le dessert ou une collation. Ne les manquez pas !

Le Bacalhau à Brás est un plat typique portugais et l'une des spécialités culinaires les plus connues de Braga. Il se compose d'un mélange de morue émiettée, de pommes de terre frites en julienne, d'oignon, d'œufs et d'olives noires. Son origine remonte au XIXe siècle et on dit qu'il a été créé par un propriétaire de taverne du nom de Braz.

La préparation du Bacalhau à Brás est assez simple. La morue est émiettée et sauté avec de l'oignon haché. Ensuite, les pommes de terre frites sont ajoutées et le tout est mélangé avec des œufs battus. Enfin, des olives noires sont ajoutées et il est servi chaud.

À Braga, il existe de nombreux restaurants qui proposent le Bacalhau à Brás à leur menu. Certains des endroits les plus populaires pour essayer ce plat sont A Cozinha da Maria, Tasquinha da Linda et Restaurante Abocanhado. De plus, beaucoup de ces restaurants proposent une version moderne du plat, avec des ingrédients supplémentaires comme des champignons ou des poivrons.

Le Jardin de Santa Barbara est une attraction touristique populaire à Braga. Situé dans le centre-ville, il offre aux visiteurs un refuge paisible loin de l'agitation de la ville. Ici, vous pouvez vous promener dans de magnifiques jardins, admirer une architecture impressionnante et vous détendre dans une atmosphère calme et décontractée.

Les jardins du Jardin de Santa Barbara sont soigneusement aménagés et présentent une variété de plantes et de fleurs colorées. Promenez-vous le long des sentiers ombragés et admirez les belles sculptures et fontaines.

En plus de ses magnifiques jardins, le Jardin de Santa Barbara abrite également un impressionnant bâtiment historique. Le Palais de Santa Barbara, construit au XVIIIe siècle, est un joyau architectural et abrite un musée exposant des œuvres d'art et des artefacts historiques.